Popis
Polotvrdý, zrejúci, plnotučný syr vyrobený z pasterizovaného mlieka, v tvare salámy, 45 % tuku v sušine. K dispozícii je v štyroch rôznych baleniach. Má jemnú, syrovo-mliečnu chuť, jemnú vôňu a nie príliš slanú chuť. Preto je vhodný pre použitie v studenej i teplej kuchyni, ľahko vytvára harmóniu s ďalšími chuťami. Ideálny na vyprážanie.
